Filu e Ferru Cuore Sardo
Filu e Ferru.
La possiamo chiamare grappa, acquavite, distillato ma in realtà il curioso nome deriva dal metodo utilizzato in Sardegna per nascondere questo prezioso distillato da una elevata tassazione. Una volta prodotto il distillato clandestinamente, questo veniva versato all’interno di bottiglie nascondendole sotto terra e legandole ad un filo di ferro, da qui Filu e Ferru. Il filo di ferro serviva come traccia per dissotterrarle una volta scampato il pericolo.
Oggi la produzione è disciplinata dalla legge, che vieta la distillazione casalinga a garanzia di standard di qualità e sicurezza.
Disponibile nella capacità di 70cl, 200cl.
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